Bánh mì chảo giò heo ủ muối

CHƯA BIẾT ĂN GÌ, nên thử BÁNH MÌ CHẢO GIÒ HÈO Ủ MUỐI “đầy đủ đi cô chủ” Full 7 loại Topping cũng chỉ có 40 000 đ thôi. Quả rẻ.Quán bánh mì chảo Đà lạt Miền Đông bán được tầm 10 ngày thôi, thấy bà chỉ đăng trên facebook có hình miếng thịt lạ lạ nên quyết tâm sáng Chủ nhật phải ghé. Một chiếc bếp gọn gàng, sạch sẽ, các loại topping được đậy kỹ lưỡng, khi làm dùng cây gắp để bày trí topping vào chảo.Tới quán mới biết, trước đây là quán Ốc Thúi, chị chủ bán đồ tươi sống nhưng sau thời gian chị chuyển sang bán món này do nhân duyên nào đó. Bánh mì chảo bán cả ngày luôn. Sáng từ 06h tới 11h, chiều 15h cho tới tầm 21h nghỉ. Mình gọi “Đầy đủ đi cô chủ”, chỉ bưng ra 1 chào như hình. Khẳng định là NHƯ HÌNH mà chỉ có 40 000 đ.Phần đầy đủ có Trứng, Pa-tê, giò heo ủ muối, xíu mại, xúc xích, miếng cá hộp và phô mai con bò cười hè hè. Mình ấn tượng nhất món giò heo ủ muối. Ngon, lạ vì các chỗ khác thường dùng xá xíu hoặc thịt thường để bán, ở đây thì dùng thịt này nên hương vị khác. Thơm nhè nhẹ mùi khói, mằn mặn vị muối ủ. Món này chị chủ tự làm, bán từ trước Tết tới giờ, nếu ai đã mua của chị thì cho tí review nghen.Xíu mại ok, không quá to, không bị khô ăn ngon, chị cũng tự làm món này luôn. Ngoài bánh mì chào còn món XÍU MẠI CHÉN hình như có da heo trong đó nữa nhưng đi 1 mình no quá nên hẹn dịp khác. Ngoài ra xúc xích và các loại topping khác ăn cũng ngon nà.Một điều ấn tượng hơn chút là món Ớt Sa Tế. Mở nắp ra thơm quá trời thơm luôn. Chị xào chung với tỏi, với một số hương vị khác nhau giúp tạo ra một món ớt sa tế đặc trưng hơn hẵn.Do đồng giá 40 000 đ 1 phần, nên bạn gọi riêng món thịt hoặc món nào bạn thích thì cô chủ sẽ đưa topping thay thế cho đủ 1 phần luôn nhé.