Bún Mực Sa tế TƯ DẬU

Bún Mực Sa tế TƯ DẬU, món mới lạ xuất hiện tại Long Khánh. Có khi nào thành món đặc trưng cho Long Khánh? MỰC CÂU, TÔM BÌNH ĐIỀN, CHẢ LỤA TỰ LÀM, CHẢ TRỨNG SỰC SỰC lạ. Tới ăn được anh chủ chia sẻ, món này quán TỰ CHẾ BIẾN, xưa mẹ của anh chủ làm ở nhà ăn, thấy ngon quá nên chế biến lại chút cho vừa vị và mở bán. Hy vọng món BÚN MỰC SA TẾ sẽ không làm anh em thất vọng đâu nghen. Mình gọi tô BÚN SA TẾ MỰC. Đầy đủ full topping. Sợi bún khá lạ nghen, nó không phải sợi bún nhỏ hoặc bún cọng lớn. Bún nhỏ nhỏ như sợi bún gạo nhưng lớn hơn. Đặc biệt sợi này ở Long Khánh không có đâu nghen. Trộn chung là kha khá rau, rau thơm, sà lách xắt nhuyễn Mực ống tươi gửi từ Phan Thiết vào. Thịt mực săn chắc lắm nghen. Mực được xào sa tế trước, vị ướp ổn áp luôn. Ngoài ra tô bún được chế nước sốt sa tế. Bạn nào không ăn cay được có thể kêu giảm bớt sa tế lại chút. Trộn đều tô bún gồm có mực, tôm, chả lụa, chả trứng và đậu hủ chiên giòn. Vị ăn kiểu kiểu hương vị gia đình làm cho người thân ăn đó. Ngoài đặc trưng sợi bún, CHẢ LỤA và CHẢ TRỨNG do chính quán tự tay làm ra. Ăn ngon, xuất sắc. Các bạn ghé ăn thử và để lại bình luận cho món này nghen, rất hy vọng món này thành món ĐẶC TRƯNG của Long Khánh nghen. À món này không có nước súp, anh chủ có kể có một số người góp ý hỏi nên để suy nghĩ xem sao. Quán bán buổi chiều tối, từ 15:00 mỗi buổi chiều đến 21:00. —– Bài Viết Phạm Lê Hoàng Long từ Group: Ăn Trọn Long Khánh